凉菜炒菜培训学校:红焖羊肉 鱼香肉丝 宫保鸡丁

  • 发布时间:2017-02-06 13:20:51,加入时间:2012年07月25日(距今4781天)
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一品香精品凉菜套餐:

1.红油耳丝 2.麻辣肚丝 3.葱拌猪头肉 4.凉拌牛肉片 5.油炸花生米 6.香葱拌银鱼 7.双色拌羊肉 8.凉拌鱿鱼丝 9.香葱拌河虾 10.素拌三丝 11.凉拌苦菊 12.三丝拌腐竹 13.老虎菜 14.蒜泥茄子 15.老醋花生仁 16.凉拌木耳 17.椒油莲藕 18.生拌茼蒿 19.香葱拌豆腐 20.凉拌腐竹 21.凉拌面筋 22.泡椒凤爪 23.上瘾口水鸡 24.四川泡菜 25.川北凉粉 26.夫妻肺片 27.香辣蹄花 29.水晶皮冻 30.水果沙拉 31.凉拌葱头 32.拌卷心菜 33.拌绿豆芽 34.黄瓜拌虾片 35.麻酱拌豆角 36.肉丝拌粉皮 37.凉拌韭菜 38.拌香黄豆 39.麻辣粉丝 40.凉拌粉皮 41.凉拌芹菜 42.茄汁芹菜 43.五香花生米 44.精品菠菜泥 45.拌什锦 46.三丝芹菜 47.青椒拌干丝 48.炝菜花,炝芹菜 49.炝辣三丝 50.三味黄瓜 51.炝油菜 52.油激黄瓜 53.炝绿豆芽 54.炝辣白菜 55.炝辣椒黄瓜 炝海带丝 56.三味白菜 57.凉拌拉皮 58.韭黄拌干丝 59.海带拌粉丝 60.红油耳丝 61.凉拌猪头肉 62.凉拌羊肉 63.凉拌腰花 64.凉拌金针菇 65.凉拌肚丝

                                                                   一品香特色炒菜系列:

1.土豆牛肉 2.宫保鸡丁 3.鱼香肉丝 4.酱爆鸡丁 5.糖醋里脊 6.麻婆豆腐 7.红烧排骨 8.醋溜土豆丝 9.西红柿鸡蛋10.肉炒蒜苔 11.鱼香茄子 12.香菇油菜 13.红烧肉 14.木须瓜片 15.茄汁肉丁 16.素三样 17.红烧肥肠18.海米白菜 19.家常豆腐 20.红烧鱼块21.青椒肉丝 22.洋葱炒蛋 23.海米白菜 24.蒜苔肉丝   精品热菜培训项目:学上面热菜全套下面精品选学优惠50%学费。                     25.龙腾大盘鸡 26.川府酸菜鱼 27.重庆毛血旺 28.香辣基围虾 29.沸腾水煮鱼 30.水晶虾仁 31.东坡肘子 32.秘制炒虾全套 33.地锅鸡 34.大骨头  一品香小吃培训学校                                                                      主讲:武德华老师                                                                      培训要点:各种小吃技术理论学习:

1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;

2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

示范讲解:

1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通

自我实践:

1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;

2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业

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