台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当选台湾卤肉饭，饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美但是不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真叫人无法拒绝！
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2、便利优势：主要经营模式都以外卖为主，无须繁琐的点菜、入厨房、等菜、上菜等过程，立等可取，完全符合现代快餐的定义。
3、自由优势：完全不用顾虑地域、季节等条件的限制，依据时间、地点的变化，可自由搭配。
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