烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备,是制作这些食品不可缺少的设备,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲,有着非常良好的节能效果。山东沃达斯科是专业制造食品机械的企业厂家,公司信誉好、品质棒,欢迎来电咨询
烟熏炉设备都通过了iso9001质量体系认证,烟熏炉采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏炉有小型和大型,小型的一般是用电加热或者蒸汽加热,大型的要用工业锅炉加热,又分为内置发烟和外置发烟,烟熏炉有四大功能:烟熏、蒸煮、上色、烘干。其中蒸煮功能需要有外接蒸汽源,可以用工业锅炉或者蒸汽发生器,蒸汽发生器又分为电加热和燃气加热。烟熏的原料是果木粉和红糖或者白糖,红糖烟熏出的颜色比较深一些,白糖的浅一些,配置比例是3比1。
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
50型烟熏炉参数
型号:50
尺寸:内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量:400kg
功率:6.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
多功能烟熏箱做这个产品的厂家有很多,市场鱼目混珠,良莠不齐,比价格当然在情理之中,但是过分注重价格而忽视了质量,那就得不偿失了。我也不是王婆卖瓜,但是我公司的产品是经得起时间、经得起客户检验的。如有疑问或者需求,欢迎来电咨询。实验室烟熏炉 实力厂家 实惠价格