烟熏炉在国家控制环境之后逐渐发展起来，土方法熏制产品污染环境太严重，而且还会熏制产生大量苯并芘，苯并芘是常见的致癌物质，通过呼吸道、消化道、皮肤等均可被人体吸收，严重危害人体健康，严重会引起肺癌、胃癌等癌症，而用烟熏炉熏制产生的苯并芘会少很多，完全符合国家苯并芘的检测标准，现在人们越来越注重食品健康，国家也在严格把控，所以用烟熏炉来制作烟熏制品是时下好的选择，不仅符合食品检验标准还可以实现机器化产量，省人工省心，欢迎咨询设备！
50型烟熏炉参数
型号：50
尺寸：内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量：400kg
功率：6.5kw
单次产量：50公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备，是制作这些食品不可缺少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲，有着非常良好的节能效果。山东沃达斯科是专业制造食品机械的企业厂家，公司信誉好、品质棒，欢迎来电咨询
烟熏炉设备都通过了iso9001质量体系认证，烟熏炉采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。
利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
