广式脆皮烧肉的制作过程,脆皮烧肉技术配方

  • 发布时间:2016-12-12 16:40:46,加入时间:2015年03月27日(距今3696天)
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,脆皮烧肉培训: 陈小姐。又到年底,食肉增多

,但总是吃炒肉、蒸肉,人很容易腻味。脆皮烧肉怎么做好吃,

广东哪里有教做脆皮烧肉,学脆皮烧肉就到广州广品餐饮培训,

广品餐饮老师傅教大家制作正宗的脆皮烧肉。我们广品餐饮邓师

傅介绍,脆皮烧肉,广东话又叫“脆爆烧腩”,是用肥瘦比例均

匀的五花肉加五香粉、盐、糖来腌制,肥而不腻!怎么样,心动

了吧?那就来我们广品餐饮学做吧!

脆皮烧肉又称白切烧肉,是近十年来五香烧肉的改良创新品种

,口感以其甘香酥脆而著称。脆皮烧肉无论从选料和做法都较普

通烧肉讲究,肉要选行内人所称的挑骨花肉,烧烤工序要经过煮

、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。

广州广品餐饮脆皮烧肉培训,传授传统的广式烧肉制作技巧,

烤出来的烧肉外皮金黄酥脆,肉皮入口即化,没有丝毫的油腻感

,瘦肉部分在烘烤时完全吸收了肉质本身的油份,口感鲜嫩,肉

汁丰富,十分好吃。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一

教学,详细讲述食材的选购,烤炉设备的使用,烧肉繁复工序的

实操讲解,调料酱汁制作,烧烤火候控制等整个过程。随后学员

进行实操,随到随学,反复训练,学会为止。

广州广品脆皮烧肉合作方式:

1.脆皮烧肉技术培训    含技术转让费、材料费、资料费,随到

随学,学会为止。

2.广式烧腊培训, 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排

骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、澳门

烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡

的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法

3. 味之华烧肉连锁加盟店    含选址指导,技术培训费、材料

费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,服装4套

, 点菜牌10张,广告牌2张,授权牌1份

脆皮烧肉可说是食肉吃货们不可抵挡的美食,不管是送饭吃、

炒着吃、原味吃各种吃法都是美味无比。想学习澳门脆皮烧肉的

做法吗?澳门脆皮烧肉培训哪里好?想学习澳门脆皮烧肉欢迎前

来广州广品特色小吃培训,公司创办于2003年,做澳门烧肉培训

也有十多年,具有丰富的澳门烧肉制作培训经验。想到澳门脆皮

烧肉是不是很馋了呢,想要学习的朋友可以到我们广州广品特色

小吃培训中心学习哦,欢迎广大学员电话或者亲自前来咨询参观

学习。

校区地址:

深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪

庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近  

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