烟熏炉广泛应用于各类烘干、烟熏食品,烟熏炉可以实现热熏、温熏、冷熏、一般产品都是用热熏,像三文鱼这种就需要温熏和冷熏了,如果您需要温熏,那么可以常温熏,不需要开加热管就可以实现,如果您需要冷熏,那么就需要加一个制冷装置了,我公司是正规的食品机械生产厂家,欢迎咨询设备!
烟熏炉是专门用来做豆干和哈尔滨红肠的设备,豆干一年四季都深受大家喜爱,超市里的馋嘴猴豆干就很畅销,豆腐干,是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。有很多客户会从我们厂家订购豆腐干烟熏炉,欢迎您来电咨询!
50型烟熏炉参数
型号:50
尺寸:内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量:400kg
功率:6.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备,是制作这些食品不可缺少的设备,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲,有着非常良好的节能效果。山东沃达斯科是专业制造食品机械的企业厂家,公司信誉好、品质棒,欢迎来电咨询