？联浩机械仿手工豆腐皮机1人操作，在不改变手工生产豆腐皮的工艺基础上，用机器代替手工，并且生产出来的豆腐皮口感完全仿手工！该豆腐皮机可自由调节豆腐皮的款子厚薄、生产速度快慢！
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高产型联浩牌豆腐皮机高产原理:
高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内，而是把豆腐脑轻放在桶内，尽量保持豆腐脑的状态，在桶内不搅拌，通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)，搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)，从而避免了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
功能描述：把煮开的豆浆进行点浆、凝固、蹲脑、打碎，通过管道输送到浇注机进行泼片、沥水、折叠，然后到压榨台压制成型，后用剥布机将豆皮与包布剥离。
豆腐皮机的流程-黄豆--磨浆-煮浆-点膏-泼浆破脑-压皮-扒皮
生活的新鲜化就是创造更多的惊喜和积累更多的经验创造前沿化的价值。
豆腐皮通的食品配备先进化的豆腐皮机，在点滴之间为豆腐皮装裱出美的雏形。豆腐皮机高科技、智能化受到了市场的推动，成为火热的食品机械之一。
手工制作千张与全自动千张机器制作的千张对比：
1、手工制作千张劳动强度大，以40斤黄豆为例，一勺打碎豆腐脑，均匀泼于包布上，把包布盖上再折回，依次进行泼皮制作需用时1小时左右，
2、手工制作千张质量无法保证，泼皮时根据套盒高度的不同，操作者习惯性动作，以及站立时间的影响，泼出的的千张会产生薄厚不均，边角不齐，操作时间越长，其温度也在不断的变化，当温度降低时就会影响到千张的韧性，颜色，和口感。
3、保存的时间;繁琐的操作过程，会使千张在包布上的时间太久，从而使其酸性增加，进而缩短千张的保鲜时间。
4、机器生产的千张，从泼皮算起以40斤黄豆为例，泼皮时间为6分钟，其自动破脑，自动铺布，传送，折叠，压榨时间为3分钟，剥皮为1分钟，大大节省了劳动时间，减轻了劳动强度。
5、机器生产的千张，由于破脑匀速，出脑口的间距相同，流脑时的外延有固定器，泼出的千张就会达到薄厚均匀，外观整齐，快速的泼皮时间，保证了豆腐脑温度，从而保证了千张的质量，颜色和产量。进而增加了千张的保鲜时间。
联浩豆腐皮机器主架材质分为两种(：
一、角铁材质：大体构架采用角铁焊制（5×5），同时喷涂两层防锈漆，不易生锈，经济耐用。和豆脑接触的部位采用不锈钢制作。
二、全白钢材质：大体构架采用不锈钢方管焊制（4×6），打脑桶处采用4mm厚三角形不锈钢材质固定。该机为全不锈钢制作，不仅美观，而且坚固耐用，使用寿命长！（注：本机除螺丝材质：角铁和压榨框材质采用工字钢，因为这两部位要求硬度比较高。）
豆腐皮中的营养是什么？
1、 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
