油炸鸡锁骨又名,相传乾隆年间,一日乾隆率大臣去如今的承德围场狩猎,追赶几只野鹿至一村落,野鹿不见,却闻得远处传来阵阵浓香,寻去原来是一家炸鸡铺,但见食客络绎不绝,此时以致午时,乾隆爷腹中正觉饥饿,便让公公叫来一份品尝,只见此物形似满弓,色泽黄金,香味四溢,乾隆爷立即食欲大增,食后更是赞不绝口!便问随行御厨李吮,为何宫中从未吃过如此美味,,李吮急忙跪下谢罪,称自己学艺不精,于是乾隆命李吮留在此处,学的此味方可回宫
不多日,李吮学成回京复命,原来当日所食之物就是鸡锁骨,采用上等腌料,腌制数个时辰,再经炸制而成。乾隆听罢大喜,随口说道:形似满弓鸡锁骨,山野猎味寻香踪。
至此乾隆才发现,很多美味都流传于民间,于是便经常派御厨走访大江南北去寻访特色美味,所以至今京城留下的特色美味非常非常多,也许就跟这有关吧!
炸鸡锁骨特色小吃,每一个人都喜欢吃,很香,很鲜嫩,都想开个炸鸡锁骨店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,培训所有炸鸡锁骨技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,真技术配方。
炸鸡锁骨的优势新活动学两样送两样,联 系 人:张先生
联系QQ:
联系电话:15(同号)
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
保存广告前来学习,或提前电话预约
湖南新食.玳培训地址:长沙汽车西站商贸城2栋107号
一、风味炸鸡锁骨小额投资,高额回报: 投资几千元,2-3人就可开店经营,两个星期收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!
二、炸鸡锁骨技术标准、操作简便: 标准的制作工艺,配合
秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养雇员操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!
三、炸鸡锁骨可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!门庭若市、如此火爆:投资店自开业以来,天天营业火爆,顾客排队购买,3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录!
二、炸鸡锁骨的培训内容
培训内容 |
炸鸡锁骨等等 |
培训课程安排 |
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 |
1.炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。 3.炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。 4.学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。 5.复习制作技术,独立完成产品的制作。 |
学习时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。 |
油炸鸡锁骨又名《御香叉骨》,相传乾隆年间,一日乾隆率大臣去如今的承德围场狩猎,追赶几只野鹿至一村落,野鹿不见,却闻得远处传来阵阵浓香,寻去原来是一家炸鸡铺,但见食客络绎不绝,此时以致午时,乾隆爷腹中正觉饥饿,便让公公叫来一份品尝,只见此物形似满弓,色泽黄金,香味四溢,乾隆爷立即食欲大增,食后更是赞不绝口!便问随行御厨李吮,为何宫中从未吃过如此美味,,李吮急忙跪下谢罪,称自己学艺不精,于是乾隆命李吮留在此处,学的此味方可回宫
不多日,李吮学成回京复命,原来当日所食之物就是鸡锁骨,采用上等腌料,腌制数个时辰,再经炸制而成。乾隆听罢大喜,随口说道:形似满弓鸡锁骨,山野猎味寻香踪。
至此乾隆才发现,很多美味都流传于民间,于是便经常派御厨走访大江南北去寻访特色美味,所以至今京城留下的特色美味非常非常多,也许就跟这有关吧!
炸鸡锁骨特色小吃,每一个人都喜欢吃,很香,很鲜嫩,都想开个炸鸡锁骨店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,培训所有炸鸡锁骨技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,真技术配方。
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一、风味炸鸡锁骨小额投资,高额回报: 投资几千元,2-3人就可开店经营,两个星期收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!
二、炸鸡锁骨技术标准、操作简便: 标准的制作工艺,配合秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养雇员操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!
三、炸鸡锁骨可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!门庭若市、如此火爆:投资店自开业以来,天天营业火爆,顾客排队购买,3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录!
二、炸鸡锁骨的培训内容
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1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 |
1.炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。 3.炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。 4.学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。 5.复习制作技术,独立完成产品的制作。 |
学习时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。 |