烟熏炉一直被广泛应用在熏腊肉、熏腊肠、豆腐干等产品上,烟熏炉分为木熏跟糖熏,也可以木屑跟糖混合来熏,木熏跟糖熏所用的发烟炉也是不一样的,其实现在用糖熏的相对较少,因为糖熏效果远不如木熏,而且清理起来也比木熏费力,现在国家对于环境卫生管控严格,已经极少有用土方法来熏制产品的了,所以烟熏炉是现在熏制产品的极好选择,我公司是正规的烟熏炉生产厂家,欢迎咨询烟熏炉设备!
50型烟熏炉参数
型号:50
尺寸:内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量:400kg
功率:6.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。