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台式卤肉饭加盟成本分析：牛肉饭一份成本5元，照烧鸡腿饭一份是2.6元左右，咖喱饭一份成本是2.2元左右。 台式卤肉饭技术学习内容：招牌日式牛肉饭、照烧鸡腿饭、台式卤肉饭（土豆卤肉饭、香菇卤肉饭）、咖喱饭（咖喱鸡丁饭，咖喱牛肉饭，咖喱土豆饭）、煎鸡排饭、红烧鱼排饭、乌冬面、凉菜系列、汤粥系列、港式饮品系列。
卤肉饭一起搭配经营的快餐有：排骨米饭，照烧鸡腿饭，麻辣香锅，麻辣小龙虾，麻辣烫，烤肉拌饭，脆皮鸡拌饭，咖喱饭，铁板盖浇饭，石锅拌饭，黄焖鸡米饭，甏肉干饭（大米干饭把子肉），重庆小面，羊肉泡馍，日式牛肉饭，三杯鸡饭，台湾鸡排饭等
