哪里可以学做钵钵鸡 欢迎大家咨询
联系人：刘老师
小吃培训热线：
小吃培训：
小吃培训咨询QQ：
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。
欢迎来电咨询！！！
钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
培训内容 四川钵钵鸡全套技术培训
培训课程安排
1、钵钵鸡项目系统介绍；
2、钵钵鸡原料选购；
3、钵钵鸡秘制底料的制作；
4、钵钵鸡红油及麻油的制作；
5、钵钵鸡蘸料汁的制作；
6、学习钵钵鸡全套技术制作流程；
7、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；
8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道；
9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
培训时间
学习时间 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
项目定位：
钵钵鸡现在多定位于快餐形式，适合人群广泛，经营
方式可以简单快捷或是精致小资，销售形式可以内
堂食用或打包外卖。开店起步低，是初步餐饮创业
者优选项目之一。
培训要领
钵钵鸡培训3分理论，7分实际操作。
