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鸡叉骨效益分析 ：
因各地鸡叉骨的售价不等，成品的售价也不尽一致，依据我们的调查取来的全国价格平均来计算，每份鸡叉骨的利润在7元，至于销售的数量，已加盟的销售状况来看，每天至少可销售100份，一般可销售200多只，多则350多只，节假日可翻几倍，其销售方式以店面售为主，流动经营也可以，外卖及批发相接，分销网点越售越多，一般1个月可回收投资成本。
以每天销售只数100份，每份利润7元来计算，概算一年的利润为：15万
7*100*365=255500（元）除去假期60天来算的话7*100*300=210000（元）
如果每天销售150只，那么一年的利润为：38万
7*150*365=383250（元）以此类推
2016年新炸鸡配方，新炸鸡叉骨腌料配方，新炸鸡架腌料配方，新炸鸡锁骨腌料配方，新炸鸡骨架腌料配方，新炸鸡腿腌料配方，新炸鸡脖腌料配方，新肯德基风味炸鸡腌料配方档口经营占地小，租金低、装修费用少；配方标准化、工艺流程化，操作简单化；运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员；无需大厨、无需明火、我的地盘我做主； 周转快：不受餐位限制、现制现卖，好吃带着走！
肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显着不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。
肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。
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