盐焗鸡的做法哪里有教 盐焗鸡培训
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。
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我们从制作工艺流程、配方、产品进货渠道、产品型号、产品级别之分、中药材的选购及辨别真假药材、核心配方的选购及真假识别和产品经营方式,进行详细的培训!
盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。
培训要点
1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3.盐焗鸡所选材及处理方法;
4.盐焗鸡制作的全过程;
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
培训内容
盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌 盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须
学习时间
4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。
培训费用
1680元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。
