软糖专用魔芋胶,水晶软糖增加劲道透明度魔芋胶

  • 发布时间:2022-07-05 10:17:02,加入时间:2015年04月21日(距今3667天)
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                                                TMQ-01A魔芋胶(水晶软糖结构粉)

本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;同时具有优良的透明度,是生产水晶软糖等水晶凝胶食品的结构原料。

使用方法:将本品与白糖混合均匀,溶解于饮用水中,添加其它原料,加热浓缩胶浆至要求,注模冷却凝固,然后按常规加工即可。

参考用量:2-3%         

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