学包子点心培训班,广州厨煌培训蒸旺包子点心技术

  • 发布时间:2017-01-01 14:25:21,加入时间:2015年09月12日(距今3520天)
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  • 公司:广州艺高餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
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就业方向

本套包子课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个包子店,当然您也可以去早餐店做包子大师。

厨煌美食培训联系人:李 兰(经理)

厨煌热线(咨询)电话:拨打此热线可以享受新优惠活动,一人交学费两个人来学,学两个技术再免费送一个技术的(学三个技术送两个技术)会员优惠活动

咨询:   QQ:  打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业

学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号

乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李兰经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

课程简介

早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。

传授品种

学习:广式叉烧包香滑奶王包招牌留沙包 香辣素菜包天津灌汤肉包老面馒头百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷  广式豆沙包酥炸春卷炸咸水角 前葱油饼 糯米卷 双色馒头 油条麻圆  前韭菜饺 米饺 、(另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕 麦香馒头 蒸马拉糕 炸地瓜丸玉米窝窝头 芋丝饼 四种糕类学费是4800)

点心优惠班:香菇蒸饺,韭菜蒸饺,玉米蒸饺,煎各种饺子 烧卖,牛肉球,猪肉球,糯米肉球,紫菜卷,糯米鸡,蒸甜玉米,蒸糯玉米 红枣糕,马蹄糕,红豆糕,绿豆糕,香芋糕,椰子糕,萝卜糕 小米粥,玉米汁,现磨,豆浆,雪梨雪耳全部学费优惠价格共3680元

课程内容

1:馅料

第一步,主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。

2:面皮

第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3:包包子

第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4:蒸包子

第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

5:馒头

第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

6:无矾油条

第六步,主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。

7:现磨豆浆

第七步,主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材,磨制香醇可口的现磨豆浆。

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