培训内容
1.如何选料的讲解
2.讲解制作的时间与过程
3.火候和油量的控制
4.制作饼的全部过程
5.秘制配方制作过程
6.怎么控制成本与提高利润
7.销售方法与技巧的详细讲解过程
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
湘味轩联系人:李菲
湘味轩小吃培训热线:同号
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼