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百汇鲜分享全国食用菌交易 “航母”扬帆起航
礼炮轰鸣声中，中国香菇城正式营业。这艘搭载着庆元近5万从事食用菌相关行业人员新希望的“航母”，扬帆起航。
近年来，随着健康养生观念的提高，促使香菇等食用菌成为餐桌上的宠儿，庆元的“香菇经济”也日渐红火，并以历史早、产量高、质量好、市场大闻名遐迩。单是“庆元香菇”品牌的价值就达45亿元，名列全国食用菌类品牌首位。
上世纪九十年代，庆元香菇市场应运而生，并很快成为了国内大的食用菌集散中心。然而二十多年过去了，由于原有香菇市场受条件限制，交易手段落后、交易功能不足的制约，其格局和配套设施已远远不能满足日益蓬勃发展的市场流通需求，让庆元香菇产业的发展效应优势逐年减弱。
庆元香菇市场有限公司投资近16亿元建设的庆元香菇市场迁建及物流中心建设项目启动，为改变这座城市的产业发展布局带来了全新的动力。作为全国命名的“中国香菇城”，新的庆元香菇市场占地330亩，建筑面积40万平方米。主要由市场物流区、总部经济区、市场配套公寓区、香菇文化广场、香菇大楼及新城商业街区六大业态区块组成，具有农产品交易、农产品展示展销、旅游购物、电子商务、物流冷藏、食用菌加工、全国食用菌价格指数发布、金融服务、会议服务、餐饮服务等多种功能，并实现线下实体店铺与线上物联网交易相结合的现代电商经营模式，全力打造成为食用菌全球采购中心。
目前，中国香菇城已吸引来自全国各地近300家商户正式入驻，预计三年后，年销售额可达到30亿元以上。
