设备特点 多用途，适用原料广，产品丰富。 可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机，油炸机等设备。 淀粉、面粉、混合粉均可使用。 操作方便。 卫生、安全可靠。 整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。 技术参数 功率095kw 电源380v,50hz 设备重量200kg 外形尺寸1730x650x1500mm 输入高度710～770mm 输出高度730～800mm 上面包屑机适用于各种食品：无骨鸡柳，鸡腿，汉堡肉饼，上校鸡块，鱿鱼圈等 下面介绍一下通用的雪花鸡柳的手工制作方法： 材料鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油 做法 1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。 2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。 3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。 小诀窍 出锅时放在吸油纸上，吃起来更清爽一下。 设备特点 多用途，适用原料广，产品丰富； 杰出的循环面包屑系统，极大的减少了破损； 细屑、粗屑均可使用； 可以衔接上浆机、成型机，油炸机等设备对接使用，从而实现连续生产； 操作方便； 具有可靠的安全防护装置，卫生、安全可靠； 采用欧姆龙电器件安全可靠； 整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，设计新颖，结构合理，性能可靠，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。