在欧美日本引发大流行的马克杯蛋糕，是一种很有趣、且非常快速就可以变出来的蛋糕哦。只要有一个马克杯，加上厨房现有的材料，微波炉叮一下，热腾腾地马上可以享用！今天要做的是橙香马克杯蛋糕，一起来和郑州金科小吃培训 学校试试吧~ 小吃培训橙香马克杯蛋糕的用料 主料：鸡蛋2个 色拉油50克 果珍甜橙味75克 橙子半个 香草精几滴低筋粉100克 泡打粉2克 郑州金科小吃培训教您橙香马克杯蛋糕的做法 1.准备好食材，称重 2.果珍倒入鸡蛋盆内，用手动打蛋器打至溶解 3.加入色拉油搅打均匀 4.挤入半个橙子的橙汁（约50克），继续打匀 5.滴几滴香草精，打均匀 6.筛入低筋粉和泡打粉，用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒 7.用刨丝器把橙皮刨出碎屑加入拌匀 8.倒入马克杯，七分满即可。刨些橙皮碎屑撒在上面 9.放入微波炉高火3分钟 10.用了400ml的马克杯，爆满 11.热腾腾地马上即可享用 郑州小吃培训学校跟您说说烹饪技巧 1.因为要使用到橙皮部分，所以事先用盐搓洗橙子表皮，备用 2.刨橙皮碎屑时，不要刨到白色部分，白色部分会有苦味，只刨表面一层即可