1、火龙果是果中之王，是橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。火龙果，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感和种植方式来看可称为“树西瓜”。
2、火龙果是奇特花卉、高级观赏品、三角柱状植株，有光洁的巨大花朵，花冠直径25厘米，全长45厘米，单花重达克被称为“大花王”。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，盆栽观 火龙果赏更是宜人给人吉祥之感故称“吉祥果”。
3、蔬菜佳品美味菜肴。花具有高营养、低热量、富含有维生素c，可制多种美味菜肴。
4、是很好的饮品原料，可打成果汁，配制各种饮料。
5、有美容功效，医疗保健作用。有与它的近亲--芦荟一们的美容功效，火龙果的花具有明目、降水的功效，有预防高血压作用。进口火龙果注意事项
1、火龙果应来自指定的产地、果园和包装厂。
2、火龙果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。
3、水果品种应与许可证许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类。
4、火龙果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。
5、火龙果中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准。
6、办理输出国/地区植物检疫证书。注意：用集装箱装运的，应在证书上体现集装箱号；证书上的收货人和已办理的《进境动植物检疫许可证》上的收货人和签订贸易合同者应三者一致；如果双边协议有要求在证书上体现特殊声明的，应声明。
7、双边协议有特殊要求的，按双边议定书执行。
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