烟熏哈尔滨红肠一直都很受大家的欢迎，我公司是专业生产烟熏炉的厂家，许多做哈红肠的客户订购我们的设备，红肠原产于东欧立陶宛，后广为传播至欧洲其他国家，尤其是俄罗斯，属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海，气候湿润，不便于风干，且森林资源丰富，为加速该产品的风干，当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基（> C=0）的混合气体，可大量消灭微生物，大大延长了其保质期，久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉，饮食面包、香肠为自食自烤。欢迎咨询烟熏炉设备！ 50型烟熏炉参数 型号：50 尺寸：内置发烟1100*1420*1760mm 外置发烟1100*1750*1760mm 重量：400kg 功率：6.5kw 单次产量：50公斤 高压压强：0.2Mpa 低压压强：0.1Mpa 高压炉温：120度 低压炉温：100度 耗气量：30kg 烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备，是制作这些食品不可缺少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲，有着非常良好的节能效果。山东沃达斯科是专业制造食品机械的企业厂家，公司信誉好、品质棒，欢迎来电咨询 烟熏炉设备都通过了iso9001质量体系认证，烟熏炉采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。