夹层锅是现在食品熟制方面应用很广的小设备,卤肉,炒菜,熬煮非常方便.针对产品的不同使用的夹层锅配置也不同，现在就产品糊锅这一问题进行统一回答，首先我们的夹层锅是以水、蒸汽或者是导热油为介质，不是传统的明火直接加热方式，并且温度是可调节控制的避免了传统工艺中人为控制温度（忽高忽低）的不稳定性，当然有很多产品比较容易糊锅，这时就需要配置一个刮底搅拌，根据产品要求可配置普通搅拌跟360度无死角行星搅拌。行星搅拌可以做阿胶,糖稀等高粘度的产品,保证了产品不糊锅.孟婕：电话 QQ：
诸城是一个历史悠久、文化气息浓厚的小城市，人杰地灵，风景优美，更是孕育出无数的美食，勤劳的诸城人们，用本地文化，抓住商机，发家致富，在市场上的一个烧烤店，排了七八人的打包队伍，个个手上都拿着塑料袋等打包。一位正在排队的市民告诉我，这家的烧鸡只卖到下午2点，过了就只能等第二天了。想做出好吃的烧鸡，就要搭配好用的设备，重诺机械系列夹层锅，升温快速，持续稳定，操作方便，节能环保，是烧鸡加工的首选设备。
夹层锅在食品的加工过程中应用十分广泛，我们生活中不管蒸煮还是熬制，我们会发现整个锅的升温速度很慢，尤其是锅边的温度几乎要很长时间才会升温，而我们的夹层锅采用在夹层中灌入导热油加热，加热速度快，加热均匀，安全方便，而且具有保温功能，适合各种加热设备。我们生产的很多不同型号可供您选择，赶紧联系我们把，小投资，大回报
用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 特点： 1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行业中处优秀地位; 2、循环油路加热，升温快，温度易控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分; 4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源; 5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角度。
