蛋糕和面机有双重过载保护：一个是电流过大，另一个是电机过热的保护。响应环保节能要求设计，外壳采用不锈钢精制，外形亮丽，易清洁和耐用，出厂前经可靠性和安全测试，请合理、放心使用。
电压：220v / 50HZ
功率：320w
搅拌转速：1000r/min
蛋糕和面机搅拌桶容量：7升
机器重量12kg
机器尺寸：345 * 240 * 400mm
蛋糕和面机配以7升不锈钢特大搅拌容器，可随时加入食物；
可持续使用，并设有安全装置，驱动杆被安全地隐藏在行星轴内；
无间断调速,可令马达运转寿命更长，金属齿轮与强功率马达分隔装置,可令本机长时间运转；
蛋糕和面机行星轴转速从45转/分~14,000转/分,可取随意调校，这样即使在食品过多时也便于进行速度控制，低速搅拌可避免食物材料（如面粉等）溢出盛器外，速度设置稳定；
独创机头抬升旋钮，方便添加佐料，无论在正常的工作位置或被提升的位置，机体前部都可自动锁定；
独有行星轨迹搅拌法设计，巧妙利用行星公转自转原理，在搅拌头运转的同时，工具能沿着容器边缘作自身运转，从而带来完美均匀的搅拌效果。搅拌欧式软面团、制饼材料、冰块、面条粉团、马铃薯蓉，效果更佳；
蛋糕和面机维护保养
1．每次使用前后，都应该把机器清洗干净，保证饮食卫生。必要时可用布沾少许洗涤剂擦拭，但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。
2．机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂，每使用一年后，应检修一次并更换新的润滑脂，升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。
3．变速箱下的接油环可能会有积油，必要时取下接油环倒去积油并干。
4．如蛋糕和面机更换电源线，则应使用标称横截面积为1mm2的耐油软线。
5．警告！为确保安全，在进行维修保养时，必先切断电源，并由专业人员处理。
