联系人：伊华 技术和配方全教，毫无保留。
24小时热线：（同号）
咨询QQ: 331 4974 336
长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）
烤鱼人人爱吃，吃起来美味，晚上露天广场，还是排档，烧烤摊位，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家烤鱼店，不会做，没有经验，长沙蒸才食学培训所有烤鱼技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，蒸才食学真技术配方。
培训内容：万州烤鱼各口味
培训课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、万州烤鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。
3、万州烤鱼等主料及配料的全部制作流程。
4、学员实践学习万州烤鱼的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
