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湖南康琪壹佰生物科技有限公司是湖南省唯一一家多穗石柯茶代加工-多穗石柯茶加工综合科研、生产、销售、连锁专卖和服务为一体并通过GMP体系认证的高新技术企业致力于各类袋泡茶、养生茶、保健茶、固体饮料:酵素粉,代餐粉、果蔬粉、白芸豆固体饮料、黑枸杞固体饮料、胶原蛋白固体饮,益生菌粉,保健口服液、各类蓝帽软胶囊等专业OEM贴牌服务,开发了多种整合当今流行的固体饮料、口服液、保健食品软胶囊,以及各类剂型产品。我们生产的每一个产品在出厂前都须接受严格的质检程度保证产品品质。在生产过程中,为保证饮料的口感与配方的稳定性。
生产基地拥有各类高技术专业人才,能够快速为客户完成个性配方,市场策划等工作,为客户节省产品研发费用,缩短产品研发时间。为客户提供性价比的工厂资源,让客户集中精力专注销售市场。包您找到您满意的生产。
质量管量:十万级车间,净洁区面积10000平方米;片剂生产能力—日产100万片;粉剂生产能力—日产5吨;颗粒剂生产能力—日产2吨;口服液生产能力—日产20万支。
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多穗石柯,Lithocarpus polystachyus (Wall.) Rehd.,壳斗科石柯属植物,别名甜茶,以野生形式零星分布于我国长江以南各省区的低山密林中,其中湖南中西部雪峰山一带产量多。多穗石柯具茶、糖、药三种功能,经浸泡后有很高的甜味,因而被称为甜茶。多穗石柯饮用历史久远,古人多做清热解毒和安神降压之用。近年对多穗石柯产品成分检测发现,其甜味来自根皮苷成分,含量达12.6%。中科院药物研究所实验发现根皮苷可以很好的抑制肌体对糖分的吸收,同时具有修复体内胰岛素的功能。多穗石柯中总黄酮类成分含量达22.2%、三萜类化合物含量2.25%、多酚类化合物含量6.18%,具有很好的降脂、抗肿瘤、抗氧化和抗过敏功效,故此亦被誉为“树上的虫草”。
多穗石柯黄酮类化合物含量高达14.6%-22.2%,其中二氢查耳酮-根皮苷含量12.6%,根皮苷含量为传统提取渠道苹果皮的数百倍,已知植物中含量高。中外众多科研机构医学实验证实:根皮苷降低血糖效果显著,降幅达到18.5%-57.8%;同时根皮苷使骨骼肌中GLUT4mRNA增加96.7%,明显修复胰岛素的敏感度。医学科研人员对实验对象进行跟踪发现,根皮苷有效降低血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、丙二醛(MDA),增加血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,其中血清甘油三酯的降幅达到30.8%。
抗氧化
多穗石柯中茶多酚类化合物总含量6.18%。茶多酚能极强的清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,美誉为“辐射克星”。
抗癌抗肿瘤
多穗石柯中三萜类成分含量为2.25%。三萜类化合物是除灵芝的主要功效成分,具有很好的抗肿瘤抗癌化功效,多穗石柯中三萜类成分含量非常可观。
无毒性
在几种动物实验中都证实,根皮苷可以促进葡萄糖分泌、降低空腹和餐后血糖水平,而不发生低血糖副作用,也不改变血中不饱和脂肪酸、胰升糖素和儿茶酚胺的浓度。根据联合国世界卫生组织发布的五级分级标准,口服根皮苷毒性极小,其用量安全可靠。
原形态
常绿乔木,高11-15m。小枝幼时淡褐色,老时干后暗褐黑色。叶互生;叶柄长2-2.5cm,基部增粗,常呈暗褐色,有时被灰白色粉霜;叶片革质,长椭圆形或卵状长椭圆形,长7-14cm,宽3-4cm,先端急尖或突然渐尖,基部楔形,全缘,无毛,下面稍带灰白色,侧脉7-10对,支脉纤细,疏离,稍明显,小脉通常不明显。雄花序极少复穗状;雌花3朵一簇,常1朵结实。果序长8-10cm,轴纤细,直径约5mm;壳斗浅盘形,包围坚果基部,直径9-14mm,高3-5mm;鳞状苞片轮状排列,细小,除顶部外与壳斗愈合,被褐黑色绒毛;坚果扁球形,直径1.6-1.8cm,长9-13mm,未成熟时顶部锥尖状,成熟时近平坦,中央有短尖头,基部截平,无毛;果脐深内陷,直径6-8mm。花期5-9月,果期翌年5-9月。
性状
性状鉴别 叶革制裁,多皱缩卷曲,破碎,展平后呈倒卵状椭圆形,背面叶脉突出,先端渐尖或尾尖,基部楔形,全缘。质脆。气微,味甜。
显微鉴别 叶黄切面:上表皮细胞1列,外被角质层。下表面细胞1列,排列较整齐,有非腺毛。栅栏组织4-6列细胞,排列疏松,有的含草酸钙簇晶。主脉维管束明显,中柱鞘纤维呈环排列;薄壁细胞含草酸钙簇晶。
粉末特征:灰棕色。下表皮细胞多角形,壁薄,非腺毛单细胞,常两两基部并列呈双角状,直径3-9μm,长22-50μm。气孔不定式或不等式,直径约26μm,长30-33μm。纤维直径9-17μm,壁木化分增厚,纹孔多不明显。另可见螺纹、网纹导管及栅栏组织、碎片和棕色块状物。
叫甜茶的有很多种,除了这种多穗石柯甜茶。可以摆渡一下,还有所谓的“腊莲绣球”,这个是土常山,又酸又幸,还有小毒,不知道如何也进了“甜茶”里面去了,八杆子挨不住边的。 称的上甜茶应该就是多穗石柯与悬钩子,这个悬钩子是其叶子与秆子上有刺,这是一种蔷薇科植物,分布于广西大瑶山,湖南等地。
多穗石柯与悬钩子的差别很大,一个是木本植物,一个是草本植物,多穗石柯高达7,8米的都有,悬钩子则高约1米左右。
下图是悬钩子,站在地上采
下图是多穗石柯,爬上树去采
1今天在家打包多穗石柯甜茶,首先要挑掂,把一些其他杂质挑出来
2多穗石柯经过多次晒干后,颜色变成料深墨绿色,散发出一股特殊的香味
3多穗石柯经过高温炒过后,很多就会起团,因为它叶子里面富含糖份,都粘成一团
4多穗石柯甜茶团
5多穗石柯的一个特点,就是一些叶子经炒制后会出现一些白色点点或白色丝状,这个是其里面的黄酮化合物,类似藤茶(霉茶)的炒制后的现象,但它的白状点很少,但一定会有
6,7多穗石柯的另一个特点,就是它的嫩枝会爆开,这是它的要开花的芽头,还在萌芽的状态下,被高温炒过后就会爆开,我相机不行,拍不清晰,这是它的一个特点,买过我甜茶的朋友可仔细看看这个很细微的特征
8打好包的甜茶
9泡上一杯看看