上海新鸿斌特色生煎包技术培训，专业师傅手把手教学，不限学时，直到学会为止。
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上海生煎其特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧、外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，成品色白软而松，肉馅鲜嫩。下半部包底金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，越吃越香的。只有拥有“皮薄”“肉鲜”“汤多”等特征，才能算是标准的上好生煎。
利润分析：
一个生煎包的成本仅3毛钱不到，1两4个，成本即1.2，售价可在4-6元不等，以4块钱计算，1两生煎的利润为2.8元，以目前的市场行情来看，生煎不仅可作为早餐，因深受大众喜爱，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人吃，故一天至少可卖出份以上，即每天利润可在2.8×200=560元， 一个月的利润可在17000以上，利润相当可观，这还是按较低的售卖价，较保守的量来估算的，现在生煎已完全融入大众的正常饮食习惯当中，就像平时吃的米饭一样，现在还在发展阶段，生煎将会成为未来小吃行业的主导全国较大较专业 较正规的小吃培训培训基地
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