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中国是一个孝文化渗透到骨子的民族，古代中国很长一段时期都很少有大肆庆祝“生日”的习惯，尤其是母亲还在世的时候。这是因为古时医学条件极其落后，女子生育小孩的死亡率极高，自己的生日就是母亲的“受难日”，也称之为“母难日”。后来随着医学的进步，生育率和顺产率的提高，才逐渐有了庆祝生日的习惯。 寿碗，是中国民间**过生日，或高寿老人生日的时候为来客准备的玩，寓意沾上老人的长寿之气，是一种民间文化风俗。 据资料显示，中国历史上最早记载的生日庆祝是在唐朝，历代帝王的寿辰有“千秋节”、“庆阳节”、“寿昌节”、“万寿节”等叫法。明清时期的帝王就数次为自己的生日庆贺制作寿碗，以清康熙、乾隆、嘉庆等帝王为例，每到自己的“寿辰”，就授命宫廷事务处制作堪称“工艺品”并刻有“万寿无疆”字样的寿碗，这种最早出现的寿碗由于其特定的出身和工艺，一般拥有者都会珍藏起来，传于子孙后代。 由于帝王祝寿用寿碗的出现，在民间也就相应的出现了老人寿辰用的寿碗，最早的寿碗出现在明朝，那个时候的寿碗都是在碗上刻有各种“寿”字或寓意长寿的寿桃、松柏、仙鹤等长寿象征物图形。我们称这种寿碗为“通用版”，帝王的寿碗体现的是其纪念、收藏价值，而民间的通用版寿碗更注重实用价值。“通用版”寿碗一直持续到清末、民国时期，才出现把寿星名字和庆祝的年龄烧刻在上面的“刻字寿碗”。
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