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公司名称：长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
联系人：刘志晶 先生
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地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红领邦
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长沙开心花甲培训 ，保教包会包给配方！ 长沙食为天好吃香小吃培训中心目前是湖南省唯一一家传授开心锡纸花甲技术的小吃培训中心！长沙红星鹏飞小吃培训中心不仅传授传统特色小吃技术，更是注重与时俱进，追随美食潮流，不断更新培训项目，确保传授全国最流行最火爆赚钱的小吃技术！
开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力！以长沙的花甲粉丝尤为流行！
一、开心花甲投资分析：
1、利润高、投资小、风险低：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流量大的地方都可以放心经营；
2、市场前景好：开心花甲作为一种新型流行小吃，口感独特，受到食客追捧，目前花甲市场有巨大的发展空间，好吃香的开心花甲口味鲜美嫩滑，同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味，让我们的开心花甲一直领先于市场口味！
我们承诺：可传授普通开心花甲和长沙花甲粉丝两种花甲的做法！学员技术免费升级，有更新的口味会第一时间通知老学员！
二、开心花甲教学内容 ：
1. 认识花甲，如何挑选活的花甲；
2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；
3. 锡纸和粉丝的选择与处理；
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；
5. 辅料的选择与处理；
6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣三种口味；
7. 开店常用设备及调料采购信息；
8. 开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；
培训项目:
一、特色夜宵系列：
二、特色卤菜、凉菜系列：
三、粉、面系列：
四、包点、饼系列：
五、美味蒸菜、快餐系列：
哪里可以学正宗长沙开心花甲如果你想了解更多，请联系客服。
