王女士： （）说起乡巴佬鸡蛋鸭蛋，大家都不陌生吧。现在可是非常受大家欢迎啊。本人也是非常的喜欢吃，加班熬夜吃一个，随身携带饿了就吃，真是方便又有营养，怎么可能不受欢迎呢。那他的加工制作流程你们知道吗？简单的介绍一下，首先卤煮入味，然后真空包装，最后杀菌锅杀菌。是不是很简单？那么今天我们就来了解杀菌锅这款设备吧。
诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城，地理位置优越，与青岛、日照、潍坊相邻，交通便利。我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联型杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动（手动）卧式杀菌锅、半自动（手动）电（蒸汽）两用杀菌锅，全自动（半 自动）燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅，燃气炒锅，湿化机，硫化罐，屠宰设备等五大类，一百多个型号的产品。本公司的主营产品：高温杀菌锅,夹层锅。
王女士： （）杀菌方式分有四种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，卤肉杀菌锅价格所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，饮料果酱高温杀菌釜蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
1200型：
内径1200mm
长度：3000mm
产量：kg
功率：90kw
盘子数量：20个；
托盘：4个
小推车：4个
容积：2.2m
1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
杀菌锅的适用范围：
广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
如何选择双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜（全自动型）
1、的选择主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
王女士： （）承诺：
1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。2、杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同
（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！
（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（3）设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
如果您对本设备有什么疑问，请与我们进行进一步联系，获取更多信息。丰盛机械欢迎您的来电。
