饼类小吃西安培训紫薯饼 酱香饼 千层饼技术加盟学习

  • 发布时间:2017-01-06 13:16:53,加入时间:2016年11月22日(距今3101天)
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做法一

1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

3.把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

4.圆饼滚上白芝麻。

5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!注意:紫薯洗净切片隔水蒸熟.

用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团.

把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用.

再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼.

圆饼滚上白芝麻.

在平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!

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地        址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)

培训费用:1280元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握

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动手实操 1.多种口味饼馅的处理方法技巧实操。

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5. 牛肉饼的成熟过程。

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操作方式:

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我们的专业:经历十几年,二十几十年厨师生涯的国家特一级厨师亲自教授,拥有在各大酒店,各大餐馆,各个小吃城就职经历以及自己开

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西安鼎诺餐饮小吃培训

培训项目:

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陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、

洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。

早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼

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酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼

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