大型泡豆系统,全自动腐竹机,大型豆腐皮机生产线价格

  • 发布时间:2017-06-02 15:10:39,加入时间:2015年07月12日(距今3660天)
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科华豆腐皮机械设备生产线,机器生产量大,一小时四五百斤豆腐皮。我们厂家有专门配套的泡豆系统,三练磨,煮浆机,锅炉等设备,欢迎来厂家参观学习!

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自动豆腐皮机介绍:

自动豆腐皮机生产线,是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了成品

生产成本。厚薄宽窄可调。口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美。

 

单层老式豆腐皮机与新型双层豆腐皮机的对比::

单层老式豆腐皮机:单层老式豆腐皮机是九几年生产的,该机器设备机身长,占地面积庞大,工艺复杂不好操作,而且只能制作厚豆腐皮不能制作薄豆腐皮。该生产线需要2-3人才

能完成,不仅浪费时间还浪费了人力。单层豆腐皮机泼脑不均匀,使得制作出的豆腐皮厚薄不一致、外观不规则。并且该设备工作效率低,出品率低,寿命短。单层老式豆腐皮机

已经不再适合市场的发展需求。

新型双层豆腐皮机:新型双层豆腐皮机是我公司在单层老式豆腐皮机的基础上研发制造出的。该设备实现了全自动化程序,自动泼脑-压制-成型,操作简单,易于调节、安全卫生

,易于清洗。该机器机身仅长2.7米,复式折叠,占地面积小,适合任何经营模式,更加适合摊位式经营模式。新型全自动豆腐皮机生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力。该

设备泼脑均匀,使得豆腐皮厚薄一致,新型全自动豆腐皮机不仅可以生产加工厚豆腐皮、薄豆腐皮,就连东北超薄的豆腐皮也能生产加工,还可以生产加工南方的豆腐皮、百叶,

真正的实现了一机多用。该设备制品出品率高、成张性好、色泽鲜亮、筋度好吃、口感良好,科华开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。

新型全自动豆腐皮机操作要点:

1、点脑  由于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8°Be,点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,

到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的      翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。

2、蹲脑  点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。

3、破脑  我厂专利仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将

豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

4、浇制  豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。

5、压榨  折叠后的豆腐皮,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。

6、脱布  即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。 豆腐皮机设备自动打脑,自动

泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,   全自动一线成型。 

科华全自动豆腐皮机服务:

A、为了方便您的经营,对来人购机者由专业技师进行现场操作技术;对来人不便或汇款购机者可随机提供操作技术资料和技术指导电话。

B、厂家直销,质量保证,服务保证,购机两天内调试好机器发货,一年之内出现质量问题,免费更换,机械保修一年,终身维修 。

            

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