，学习期间学员吃住问题怎么安排？答：在培训期间我们提供中餐和晚餐。对于住宿，每一位学员都是自己在本公司附近租小旅馆住，价格一般在20-100元/天。不包住的原因是，我们的学员都是来自全国各地，男女老少均有，如果提供统一宿舍，恐怕也不大方便。
长沙食为天鸭霸王培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
长沙食为天带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富整个家庭！
在线 Q.Q： 号：hncsms （一直在线）
手机（）号： 联系人：吴经理（欢迎拨打）
培训地址：长沙雨花区红星农民新村（一至三楼）请保存电话方便联系！
单学-鸭霸王或酱板鸭技术费用是1580元,划算的是鸭霸王和酱板鸭一起只需2000元。
我在外地不想过去学小吃技术怎么办？食为天小吃培训学校还有函授学习技术的方法，就是你学的小吃项目的详细资料通过快递或者在线传输的方式交给您。这种教学方式仅限于有小吃经验或者有厨师经验或者做过小吃行业的人来讲的；要是人比较笨或者没有做过餐饮的餐饮行业的人来说适不适合的；因为这些要在自己家里买东西来进行实操；有很多细节需要注意，因此函授仅限于有小吃创业经验的人来说的；我们不管是函授还是实际教学都会做的更好。没有小吃经验的学员建议还是要来食为天小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下食为天小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点！
长沙食为天还可以学做其他餐饮小吃项目：
1、早点系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
湖南曾食坊餐饮培训集团坐落于湖南省省北门对面，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。培训中心占地面积达1000多平方，总投资400多万元。曾食坊餐饮培训集团是以经典特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，财务部，学员服务中心及学校食堂，曾食坊餐饮培训集团是华中地区较大的饮食培训基地。
