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  • 发布时间:2017-01-10 10:58:08,加入时间:2014年03月06日(距今4079天)
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武大郎烧饼培训内容:

1、制作材料的挑选与作用介绍;

2、老面发酵技术,面团制作手法;

3、肉馅的搭配及鲜香味的调制;

4、饼制技术;

5、烙饼要领制作技术;

6、各种馅料制作技术。

武大郎烧饼培训方式:

按照武大朗烧饼标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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