说明：
蔬菜漂烫机适合蔬菜杀青、鸡鸭产品的卤制、水果产品等速冻、脱水前的漂烫杀青，特别适合易损坏和长条状产。漂烫杀青机是其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备，同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备，操作简单，自动控温。
食用菌类食物漂烫杀青机，蘑菇漂烫机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的首选蒸煮设备。
特点：
1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在从而提高原料出品率及产品质量。
适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜，水果片、鸡爪的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。。
