玉米淀粉
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玉米淀粉 （corn starch） 又称玉米粉或玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，能达30%以上\
中文名:玉米淀粉
外文名:corn starch
形 状:白色微带淡黄色的粉末
特 点:吸湿性强
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