一转眼就马上到冬季了,在冬季的奶茶店铺该如何经营呢?
要怎么样才能在冬天把奶茶店铺经营好呢?需要什么样的技巧呢?
誉世晨奶茶培训学校教你在冬季里如何经营好一家奶茶店?
在冬天经营奶茶店铺的技巧有哪些?
一个奶茶店铺生意好不好,不要看它夏季时候如何火爆,而是看它的冬季的时候生意怎么样;夏季是奶茶的旺季,生意好是理所当然的,在炎热的夏天人们喝奶茶是为了补充身体的水分,更重要的是为了降暑;冬季不一样,人身体流失水分少,又很冷,对奶茶的需求量较少,为了使奶茶店在冬季生意好,那我们需要注意和技巧的有哪些呢?
1、 小吃的搭配
冬季寒冷,人们需要储存更多的热量,热量需要用食物来补充;在冬天我们也发些自己饿的很快,如果不是到吃饭时间,往往会用各种零食来代替;如果奶茶店开发小吃系列产品,不仅能提升营业额,还能带动奶茶的销量。
2、 较好不要用塑料杯
冬季做奶茶不能用塑料杯有2个原因:(1、冬季做热饮比较多,用塑料杯会有塑胶味,不仅会影响口感,给消费者的感觉也不好,解释不清楚的;2、用纸杯,冬季寒冷,手很容易冷冻,因而都喜欢暖手的东西,纸杯暖手效果比塑杯更好,但是一定要用好的纸杯,价格贵一点也没事。)
3、 热饮的开发
冬季较幸福就是在冷冷的时候来一杯热热的饮品,在冬天,对热饮的开发是必不可少的,冬季是养生的好季节,要是能推出几款冬季养生的饮品是很受消费者欢迎的,像:五谷,燕麦,红豆,玄米,可可,等、、
4、 甜品的搭配
在寒冷潮湿的冬季,人们对热热的甜品和暖暖的奶茶搭配往往是没有抵抗力的;因此奶茶店可以选择产品搭配合理,创新能力强的培训班来学习,誉世晨在广州是有名气的一家奶茶培训学校,学习的课程有:奶茶(台湾、港式),贡茶,甜品,
现榨果汁,皇茶,小吃,梦幻星空等、、、
5、 促销方案
奶茶店可以采用(轻食搭配饮品优惠10或者多少或者赠送),搭配促销方案方式来吸引满足消费者贪小便宜的心态,以增加客率和销售量。
6、 广告的宣传
在店门口或者店内打上与冬天有关的广告语和图片,如:把温暖捧在手心;或者是一些温暖人心的话语和小诗,等让人在寒冷的大街上看到就有暖心的温暖,有助于进店率。
开奶茶店要有敏锐洞察消费者时尚需求,“年轻”“时尚”“潮流”的饮品才能深入人心,加上专业的培训制度、严格的原料供应与先进的物流系体,使其迅速从众多的同行业竞争中脱颖而出。所以一定要选择正规,一系列有提供服务的奶茶培训班来学习,这样就能够保证奶茶店的质量和正常的运营。
誉世晨奶茶培训学校期待您来参加学习奶茶技术。
联系方式:
广州誉世晨奶茶培训校区
地址:广州市番禺区市莲路胜龙商务大厦701室(地铁3号线番禺广场c出口步行胜龙酒店旁边)
报名咨询电话/:植常常 QQ:
深圳誉世晨奶茶培训校区
地址:深圳市龙岗区坂田街道马安堂社区荣兴商务中心326培训室(地铁5号线坂田A出口)
报名咨询电话/:毛文 QQ:
电话: