刀削面技术哪里学?刀削面哪家技术好?西安鼎诺等你来
电 话:1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2(同号)
Q Q/微 信:3 5 4 6 8 2 4 4 3 4(空间朋友圈现场实拍图更多)
地 址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
培训内容
鸡汤刀削面:鸡汤刀削面、鸡汤、炒刀削面、拌面、炸酱刀削面、酸菜肉丝刀削面、西红柿鸡蛋刀削面面、红烧排骨刀削面
鸡汤刀削面店:鸡汤刀削面全套、饺子系列、扯面系列、凉菜15种以上。
课程安排
1.讲述刀削面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.刀削面的和面技巧与注意事项。
4.削面的技巧,煮面的方法
5.汤及肉卤的配方及制作流程
6.各种哨子的制作方法
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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地 址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
培训时间
不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止,一般4-5天左右,视个人情况而定。
培训费用
鸡汤刀削面1280元, 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级,学习期间管中餐和住宿。
特别优惠
.赠送辣椒油技术
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地 址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
面食小吃培训:扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面,岐山臊子面/一口香臊子面/过桥臊子面,菠菜面/手擀面,西府削筋面培训/杨凌蘸水面做法培训/西安蒜蘸面/裤带面,清真兰州牛肉拉面,肉末香菇面/豆角面/茄子面,鸡汤刀削面技术,麻辣鸭肉面,酸菜肉丝面,麻酱凉面/红油凉面/麻辣凉面/鸡丝凉面,大盘鸡拌面拉条子/炒拉条,红烧大块牛肉面,香辣排骨面,炒面,回锅肉拌面,尖椒肥肠面,阳春面/酸汤面/酸辣面,烩麻食臊子饸饹面,四川担担面,重庆小面,烩面,西安剁椒面