红薯渣即红薯加工后的下脚料，来源广泛且成本低廉，如果作为牛羊饲料可以大大降低养殖成本。如果红薯渣直接饲喂牛羊不太爱吃，并且也不能多喂。如果饲喂不当容易造成动物拉稀、腹泻、消-化-不-良，食欲减退、掉膘等现象。
所以给动物饲喂红薯渣需要先加工后再进行科学饲喂，这样才能使动物增肥快，不生病，真正起到降低养殖饲料成本的效果。
可以使用欣圣源养殖宝对红薯渣进行发酵后饲喂牛、羊、马、驴、猪、兔子、骡子等动物。
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使用欣圣源养殖宝发酵红薯渣的方法：
先将欣圣源养殖宝配置成液体； 按照1比200到300的比例发酵红薯渣。
以一公斤欣圣源养殖宝原液发酵300公斤红薯渣为例：
先将原液加适量水稀释后和300公斤红薯渣和20公斤麦麸或者玉米面米糠等入混合搅拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）。搅拌均匀的物料含水量一般控制在40%-50%左右。其含水量判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若含水量过大或过小均不适宜发酵，应进行调整，如果水分过大可以加入秸秆粉进行吸水调节。
物料搅拌均匀后密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，压实挤出里面空气，用塑料薄膜覆盖好。春夏秋在自然气温下密封发酵2-3天即可，冬天建议发酵5-7天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵红薯渣特有的香味。
红薯在饲喂前须经专门发酵，并科学饲喂，才能使猪只快长增膘，起到真正开发红薯资源，大大提升其作为饲料的营养价值和经济值作用。
发酵红薯渣做饲料的优势
1、发酵后的饲料具有酸香或酸甜味道，从而改善了饲料适口性，刺激了牛羊的采食量。
2、可提高饲料中营养物质的消化率及利用率：薯渣经过发酵之后，进行着一系列的生物化学反应，饲料中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、低聚糖和氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率，起到了饲料机械起不到的深度升产加工作用，同时在饲料发酵的过程中还会产升并积累大量的营养丰富的微升物菌种细胞及有用的代谢产物，并使饲料变软变香，营养增加，从而改变饲料的物理化学性质，提高其适口性、消化率、吸收率和营养价值。
3、发酵有益于改善肠道增加免-疫-力，减少发病。发酵饲料中存在大量的有益活菌及其代谢产物，对动物的肠道健康有益(抑制病原菌升长、促进肠道微升物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和升长)。
4、另外经过发酵的饲料在严格密封的环境性可以较长时间的进行保存，时间可以长达一年以上（红薯渣自然保存一般只能保存2-3天），另外在密封保存的过程微生物反应还在继续，适当延长发酵时间发酵效果越好。
饲喂红薯渣养殖的注意事项：
发酵过的红薯渣动物虽然喜欢吃，但是也不要盲目多喂，饲喂量由动物的体重和年龄来决定，要科学喂养饲料搭配均衡，防止饲料单一造成营养不全面妨碍动物的生长发育。
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红薯渣发酵过程中小提醒：
红薯渣发酵做饲料一定要做到控制含水量和密封发酵，在发酵过程中含水量判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水量大于50 %，太干太湿均不利，应调整。
