清杂的基本原则 ．从小麦中各种杂质对人体的危害程度看，外来的无机杂质要比小麦本身产生的杂质的危害大得多。因此，在小麦除杂中，必须以清除这些杂质为重点。 ．从杂质清理的难易程度看，应本着先易后难的原则，先清除与小麦物理特性相差悬殊的杂质，使小麦中含杂的种类和数量较大幅度地减少，再集中清除和小麦形状与粒度相近的杂质。 ．对于小麦中夹混的杂质和麦粒黏附的杂质，一般应先清除夹杂的杂质，再对小麦表面进行清理。 ．从杂质对加工工艺的影响来看，一般应先清除影响严重的杂质。如容易损坏机器或造成生产事故的质地坚硬的杂质，以及容易堵塞机器和溜管的长纤维杂质。 ．选用的除杂设备应是对清理这些杂质效率高的设备，并且好是一机具备多种除杂方式，设备的利用率高。
小麦面粉加工机械设备经过河南鑫丰粮机技术工程部人员根据国际先进工艺技术与亚洲地区实情相结合研发生产出的新型小麦面粉加工机械设备，自动化程度高，小型面粉机一人便可操作，大型成套面粉加工设备除了管理人员之外操作人员所需甚少。性能稳定，设备各个部件更加耐用，使用寿命加长，大程度的为您节约成本。工艺先进，面粉机出粉率高、稳定并且质量合格。
去石机是利用小麦与并肩石的比重及悬浮速度不同的特性，借助向上穿过的气流作用，促使小麦与并肩石分级，而并肩石、泥块等重杂在下层由于多孔筛板的往复振动贴着多孔筛板向上端移动，经积石区排出，浮于上层的麦粒在多孔筛板上是半悬浮状态并流向下端，由出料口排出，从而把并肩石从小麦中分离出来。
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