随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，尤其是快速简便的小炒快餐 ，深受消费者喜欢，一些创业者也看到了其中的商机，苦于想学炒菜快餐技术无门，没有师傅专业的培训教导，短时间很难掌握炒菜的技术，又不知道哪里炒菜快餐技术培训的好，台州香滋恋江西小炒培训是您小本创业的好选择！
台州香滋恋培训中心专业的饮品小吃培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察
培训内容
1小炒基础刀工、翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。
2食材处理青菜处理，家禽处理，水产品处理，干货水发，馅料制作，肉料腌制等。
3蔬菜小炒醋熘脆白菜、芙蓉卷心菜、鱼香菜心、蒜蓉油麦菜、炒空心菜、耗油生菜、糖醋豆苗、蒜蓉茭瓜、地三鲜、酱香茄丁、金钩茄子、豆芽炒韭黄、珊瑚菜花、干煸四季豆、苦瓜藕丝、白果丝瓜、虎皮青椒、烧汁西葫芦、蚝油炒春笋、木耳炒山药、金针菇炒双耳、酸辣土豆丝、素双脆、干烧四素、油吃双丝、芝麻炒水芥丝、白灼芥蓝、清炒香菇、核桃仁炒韭菜、松仁玉米等。
4禽蛋小炒水炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋、虾仁炒蛋、槐花炒蛋、茭白炒鸡蛋、核桃仁炒雀蛋、口蘑鹌鹑蛋等。
5豆制品小炒麻婆豆腐、熊掌豆腐、肉沫豆腐、春笋豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹等。
6畜肉小炒鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、锅巴肉片、可乐排骨、糖醋排骨、猪肝西芹、火爆腰花、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄牛肉、黑椒牛柳、清香爆百叶、孜然羊肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、滑炒鸡片、咖喱鸡块、啤酒烧鸭、糟熘鸭肝、韭菜炒鸭肠等。
7水产小炒水煮鱼片、红烧鱼块、泡菜鲫鱼、清蒸
8米面小炒蛋炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等。
来校路线
一.台州市辖椒江区、路桥区、黄岩区、玉环、温岭、三门、天台、临海、仙居：
台州各县区市直接乘坐班车到达路桥区。再转乘902、904、908、916、303、304、305、307、308、311、313、快2、到台州客运中心即可。
二.台州市以外（辖区外、省内外）：
1.坐高铁或动车到台州站，直接在出站口乘坐904路、916路到台州客运中心站下车即到。
2.选择坐班车来台州，直接乘坐到台州的班车，无论到达哪一个客运汽车站（台州有客运西站，客运中心，客运南站，客运东站），如果到达的客运站不是我校所在的台州客运中心的话，可转乘902路公交直达台州客运中心即可。
三.自驾车过来的，可以导航到浙江省台州市西路桥大道318号 即可到达。
培训地址：浙江省台州市路桥区西路桥大道318号（路桥农村合作银行旁,太平洋保险楼上）
