条件:(一)新申请办证需提交以下申办材料:
1、 申请报告书(包括投资金额、经营面积、人员数量、企业性质单位基本情况,周围环境条件的说明,申请许可餐饮服务的具体项目)、资料真实有效的保证书及授权委托书;
2、 法人代表/负责人资质证明、身份证复印件;
3、 《餐饮服务许可证申请书》、《餐饮服务企业基本情况申报表》;
4、 工商营业执照或企业名称预先核准通知书复印件;
5、 经营场所(包括仓库)产权或租赁合同;
6、 餐饮服务管理组织名单;
7、 各项卫生管理制度(餐饮服务卫生管理制度,岗位卫生责任制度,餐饮服务检查考核制度,库房管理制度,采购索证制度,餐饮用具、容器、设备及餐具清洗消毒制度,从业人员健康检查及卫生知识培训制度、食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、 配餐管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度)。
8、 项目位置图、平面布局图(卫生设施布局、各功能分区平面图),平面布局图要求提供蓝图或电脑打印图,标明尺寸、面积和分区名称;
9、 卫生设施的配置情况(数量、配置位置图),或消毒设备清单;
10、 食品安全管理人员和从业人员健康证明和卫生知识培训证(从业人员花名册,内容包括:序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证号,发证日期)
11、 餐饮服务场所杀虫灭鼠计划或合同;
12、 有资质的检验机构出具的近期餐(饮)具卫生检验合格报告;使用集中式餐(饮)具的要提供集中式消毒服务机构工商营业执照和集中式餐(饮)具消毒合格证明;(可以在开业一个月内补交)
13、 经营场所和选址是否符合卫生要求的材料(餐饮环境卫生评价报告书、建设项目设计卫生审查认可书、建设项目设计卫生验收认可书);
14、 卫生行政部门认为需要提交的资料。