中文名称: 甘草酸二钾盐
中文同义词: 甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二甲
英文名称: Dipotassium glycyrrhizinate
CAS号:
分子式: C42H60K2O16
分子量: 899.11
EINECS号:
化学性质 类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇。
用途 主要用于医药、食品、饮料、保健品行业
应用范围:甘草酸二钾盐在医药领域,可用于眼药水、药膏;在化妆品行业,可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。