蘸水面是陕西关中汉族传统风味面食，又称裤带面。柔，韧，匀，香，滑，弹。学习杨凌蘸水面裤带面做法。“汤汪蒜辣香”“汤面分盆装，越嚼越觉香”是杨凌蘸水面特色。
西安小吃与陕西面食一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。创业好项目——餐饮行业，因为餐饮行业的入门快，陕西面食学习便于管理，投 资少，风 险低，回 笼资 金快，便于管理！对于没有经验的朋友也可以很快的上手当老板，只要你懂技术，为什么不自己开店当老板呢？
电 话：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同号）
Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
学习内容：
一、理论：一般练习的间隙讲。
1、门面位置的选择； 2、原材料的选择、保管； 3、开店的经营管理； 4、店面设备和工具的合理摆放； 5、产品制作原理；6、注意事项。
二、实践：全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工，就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践，手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习，中间师傅还不断检查。
学习品种：大部分学员来学习都是按照个人的喜好和当地的需要进行选择的。俗话说，百货中百客，稀奇古怪，各人所爱。我们只能提供参考，在此我们再次强调：适合你自己经营的，适合当地需要的，就是你较好的选择！
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陕西面食培训，西安面食技术培训请选择西安鼎诺小吃培训中心，从事陕西精品面食培训多年，有着丰富的面食技术培训经验及面食饭店管理经验！
面食是较具代表性的陕西特色小吃，陕西的面食有很多种类，具有代表性的有臊子面、油泼面、扯面、biangbiang面、户县软面等等，每一种面食都可以独立开一个店面，入座率也是相当高
1、费用收取：一次性收费
合作模式：我们教您全部技术，面食的制作工艺及各种卤的调制，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。
2、开店指导培训内容包括：开店策划、店面装修、店面logo设计、饭店经营管理、采购管理等，这些都是免费为您服务，不收取任何费用
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面条培训项目：
（扯面/裤带面/拉条/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 ）（酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面）（菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 ）（西府削筋面 炸酱/油泼）（四川担担面）（重庆小面）（杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 ）（兰州牛肉拉面 ）（大盘鸡拉条）（大盘辣子鸡）（肉末香菇面/豆角面/茄子面 ）（鸡汤刀削面 ）（肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面）(滋补羊肉烩面 蛋/肉）（阳春面 ）（麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面）（炒细面 炒饼 黄金炒饭）（西安剁椒面）（红烧牛肉面 ）（香辣排骨面 ）（臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）（回锅肉面 ）（尖椒肥肠面 ）（什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/）
