我来自《粤港烧腊论坛》，今天我们探讨一下，这只是有的人的想法吧，但是我们知道烧鹅加盟店并不一定就好，想要学习正宗的广东烧腊、烧鸭、烧鹅制作的技术的话，我们建议你可以选择加入广东烧鹅技术培训的实体店，这样你就可以保证自己比烧鹅加盟还更加高效快速的学会这门技术，同时可以学会一些经营方法。

我来自《粤港烧腊论坛》，今天我们探讨一下学烧腊技术选对实店培训机构，并非是难事，一般人们会到真实的现场学习饮食的制作技术配方，广东烧鸭、广式烧鹅，广味烧腊、深井烧鹅等，但是有的人在网上寻找免费的配方，学习一些理论知识怎么会做呢。工艺达不到要求，何谈正宗？我们在这里可以先说一下，烧鸭和烤鸭它们从读音上是有区别的，但是从意义上来说没有什么的区别。要做好港式烧鹅，我们也需要注意炭的选择，般而言果木炭比较松，不耐烧，火力会小点，所以烧制如果使用果木炭，需要炭的量要大点的；而机制炭却比较结实，更耐烧，且温度更高，更省炭。

近一段时间，不少人问到想要学习深井烧鹅技术，到底选择广东烧鹅加盟呢还是去学习烧鹅技术？这个话题备受争议，社会上讨论的人也非常多，之前有的人说，想要学习烧鹅技术，据说可以选择实体店的广东烧鹅培训，这样既省时省力又省钱，很容易就可以自己开店。今天我们一起来探讨一个近非常火热的话题，那就是，却想要学习深井烧鹅技术，到底选择深井烧鹅加盟呢还是去学习烧鹅的技术。所以完全可以考察实体店，然后自己在其他地方开一个烧鹅店，这样，当地人就不用为了吃这个味道而专门跑到广东来了。很多人是这样的说法，他们认为选择广东烧鹅加盟，不如去学习烧鹅的技术，首先在成本上来说，烧鹅加盟店的成本相对较高，入门的费用比较高，而去学习广东烧鹅技术所需要的费用少，因此成为很多人的选择。据满天红烧腊实体店里的烧腊师傅向笔者透露，这几年到他们满天红学习深井烧鹅技术的学员数量在不断增加。

市面有很多打着烧鹅加盟的招牌去吸引客户，很多人不懂烧鹅技术都想加盟进来。方案二：单独学习深井烧鹅、广东烧鸭技术，烧鸭、烧鹅学费元。对于一门技术，特别是竞争很强的烧鹅技术，自己拥有了技术，可以自己进行技术改良，适合更大的发展。学习深井烧鸭技术培训，满天红现场操作手把手培训教学，做出的烧鸭力求酱香味浓郁，努力把烧鹅做到同行业优。