哪里有包子技术培训

  • 发布时间:2017-03-12 00:00:00,加入时间:2016年12月17日(距今3061天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨
  • 公司:长沙红星鹏飞厨师培训学校, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:刘先生,手机:15116457749 QQ:1611654365

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地,

本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,

我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开

店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。 

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本培训中心优惠政策(免费WIFI); 优惠活动中

1、提供宿舍、免带行李; 

2、随到随学、学不会免除学费再学,直到学会为止; 

3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课; 

4、签包教包会合同,提供免费进修升级; 

5、所有材料均由学校提供

培训内容:

1 .包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

简介: 

包子、馒头、花卷、烧麦是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。 

包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。

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