鸳鸯奶茶是一款极具代表性的港式饮品,只要走进香港的茶餐厅,你都能在菜单上看到它的名字。酷爱咖啡和奶茶的香港人,将两种饮品完美结合便有了鸳鸯冷热两饮的滋味。
比起咖啡,鸳鸯奶茶集合了可可的香浓与奶茶的丝滑,入口圆润层次多变,后味还有扑鼻而至的茶香,令人回味无穷。糖品也可以自主调配,喝法随意。 现在可以教大家一种家庭制作该款奶茶的方法,如果掌握的好口感也可以够得上专业水准哦!
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首先准备好材料:综合咖啡半杯、热红茶半杯(可以选择立顿红茶这样的茶包冲调方便,可以保证速度)、炼乳适量(RB世界茶饮奶茶店内统一采用的三花全职淡奶已确保产品的口感)!
然后将红茶和咖啡冲调好后混合,比例可以按照个人口味进行控制。当然为保证口味的稳定性,RB世界茶饮奶茶会在各店规定原料的配比。后淋上炼乳调味,这样一杯简单自制的鸳鸯奶茶就快速呈现在眼前了,赶紧动手试试吧!
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