餐饮品牌设计的未来趋势
近年来餐饮行业发展日新月异，无论口味特色，店面展现形式及商业模式都呈现多元化，随着大众消费需求日渐细分，市场竞争愈演愈烈，越来越多餐饮企业为了吸引更多消费者，找类似语境品牌顾问这样专业的品牌策划公司去建立餐饮品牌的专业品牌形象，并希望能够通过餐饮设计提升品牌的关注度及好感度。餐饮品牌设计其实是一个比较大而全的概念，它不是大众所理解的，设计一个品牌标志，然后贴到餐饮空间里的玻璃、墙壁还有盘子、碗上，它应该是从餐饮品牌命名、文化梳理，策略及视觉调研，餐饮品牌定位、支撑挖掘、痛点及消费者分析等等，再到品牌LOGO设计，品牌超级视觉符号挖掘，品牌延展元素的提炼，品牌超级颜色，还有后期线上线下的传播推广内容及画面，最后还有整套的VI内容，和逢年过节与消费者互动的一些表情等等。随着时代发展，餐饮品牌要迎合的人群已经有了不一样的消费需求和审美倾向。他们面临着更多选择，获取信息的渠道也比以前更广泛，更趋于做出理性的消费决策，他们不仅想消费高品质的产品，也希望拥有更高层次的、个性化的服务和消费体验，这就意味着如果餐厅要想吸引消费者入内，就必须满足这些新的需求。
餐饮品牌设计1.0
此阶段设计多数以设计标志为主，基本没有延展，其标志多以图形配合文字为主，就标志本身而言，形式复杂，图形识别率低，消费者不易记。比如还海底捞，他的服务绝对是一流的，但是他的品牌形象，我们记住的是海底捞，但是我们很难想起它标志的图形到底是什么样子，只记得好像是红颜色的。这说明它的图形表现的有效性就很低。
餐饮品牌设计2.0
此阶段设计开始有VI延展内容，让餐饮品牌设计有了更大突破，因为它开始强调延展，开始强调系统，让消费者在接触品牌的时候，有整套连贯的画面或文字，不断的在你的空间内出现然后重复。其标志多以图形配合文字为主，就标志本身而言，形式相对简单一些，图形识别率变高，但是颜色依然比较多，形式表现比较丰富生动，组合特点：图形+文字，即使图形变简单，和文字互相搭配，但是整体来讲还是内容比较多，对信息量很大的今天，传播依然没有什么竞争力。颜色多，构成复杂，识别度相对低，形式丰富生动。
餐饮品牌设计3.0
此阶段设计，以字体为主的标志，配合系统的视觉设计，超级视觉符号+超级视觉颜色+源自品牌产品挖掘的视觉元素等等，颜色构成简洁，传播更直接，消费者易读易记。类似西少爷、西贝莜面村、九毛九等。都是30品牌设计的代表案例。西贝的标志简洁好识别，但是它系统的延展精炼直接，包括餐饮空间里的红格子布，更成为品牌的超级视觉符号，让消费者本身很熟悉的生活元素成为其品牌的超级视觉符号。
