大容量拌馅机主要搅拌各种馅料，也用于其它散装物料及酱菜物品的搅拌、混合。该机采用铰龙式搅拌器。定位准确。是我公司科技人员根据国内市场需要，研制生产的高效率拌馅机。 拌馅机结构紧凑，操作方便，易清洗，接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性。在搅拌的同时又对馅料起嫩滑的作用。是食品加工行业的好帮手。 真空拌馅机有哪些功能特性： 1、高效率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，真正的低投入、高效率，节省投资； 2、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观； 3、操作简单：真空拌馅机采用高品质微电脑控制，控制准确、可靠，5分钟即可自如操作； 4、成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。 我公司生产的拌馅机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国食品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状，散状，酱状物料的搅拌混合。经过真空搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。