牛粪发酵做有机肥是以牛粪和农作物秸秆为主原料，使用欣圣源粪便发酵剂进行发酵生产而成。欣圣源生物肥发酵剂是由能产生多种酶的耐热性芽孢杆菌群、乳酸菌群、双岐杆菌群、酵母菌群等数十种有益微生物组成的微生态发酵制剂，对人畜无-毒、无污染、使用安全，能固氮、解磷、解钾，同时能分解化学农药及化肥的残留物质，对种植业和养殖业有增产、优质、抗病的作用。
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发酵牛粪做有机肥操作方法步骤
1.菌种制作菌液：准备十公斤的水，取一部分水加入一公斤红糖烧开使完全融化，目的是杀掉红糖里面的有害杂菌；待红糖水适当降温后倒入装有剩余部分水的塑料桶里面（防止水太热汤坏塑料桶），待水温整体降至40摄氏度以下加入原种搅拌均匀密封；桶口要密封严，不能漏气；根据要配制多少原液选择合适大小的塑料桶，水不能装太满，发酵过程中会产生大量气体，容易撑破塑料桶；发酵需要3-5天左右，发酵成功会有大量气体产生，打开桶口会闻到酸味或者刺鼻的味道；
2.原料以牛粪尿为主，建议配加粉碎的秸秆、米糠、麦麸或杂草等配料，调节水分、通气性和碳氮比，用料比例为1吨牛粪添加50-100公斤配料。
3.稀释菌液使用：将菌种培育好的菌液倒入公斤水中(用水量视牛粪干湿而定，控制堆制时含水量在40-50%即可)，注意水温不得超过30℃以上。
4. 将1吨牛粪原料与秸秆等配料混匀，直接在地面或发酵槽(罐)内堆制，喷洒欣圣源粪便发酵剂稀释液，搅拌均匀，控制含水量在40-50%，进行几天好氧发酵至料温达到40-50℃时，翻堆堆垛压实，密封进行厌氧发酵。
5. 发酵时间与温度。一般发酵时间为春秋季15-20天，夏季10-15天，冬季25-30天。发酵的适宜环境温度为25-35℃。
6. 发酵完成标准。发酵好的堆肥气味为有曲香味而不臭。
牛粪发酵过程中的注意事项
应根据牛粪的湿度调节加水量，较干时，配制稀释菌液时多加水，反之用水量减少;喷洒菌液稀释液时也应注意可分几次喷洒，防止一次喷洒水分过多。厌氧发酵时，如密封不严，易进入空气引起高温，影响有机肥质量。
发酵牛粪做有机肥的优势好处：
1、抑制多种传染病。
发酵过程中有害菌和病毒全部被杀灭，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。
2、补充土壤有机质，肥效持久。
高-效有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分，不断提供作物生长所需的营养要素。
3、改善土壤物理性，有效治理土壤板结。
使土壤保持松软，耕作容易，促成土壤团粒结构，增加土壤孔隙，促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力，减少淋洗损失。
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用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，牛粪做有机肥的市场空间很大。但传统堆沤的方法，不仅发酵速度慢，而且还不能让牛粪彻底腐熟，施入农田后易发生“二次发酵”，造成烧根烧苗的现象。因此，牛粪在发酵时需加入欣圣源粪便发酵剂，发酵速度快，一般10-15天左右即可完成牛粪的脱臭、发酵腐熟、杀虫灭-菌过程。发酵出的有机肥，肥效好，使用安全方便，不会造成烧根烧苗现象，还能培肥地力，提高化肥利用率等。
