包子什么地方有学 德园包点培训

  • 发布时间:2017-02-05 10:17:29,加入时间:2015年07月27日(距今3673天)
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由本中心高级师傅传授配方,手把手传授所有技术,为您提供专业的技术,包教包会,绝不保留,本中心提供实习场所让所有新学员有练习的机会,凭借卓越的品质、良好的服务,致力于为消费者提供更精准、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的早餐美食,以领跑者的姿态,引领中国快速早餐事业锐意前行!

包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。


培训品种介绍:

undefined undefined undefined 生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。


培训内容:

1 .包点技术理论讲解undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
2 .材料和调料的选购undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
3 .设备、工具的识别和配置undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
9 .配料存放和配置技术undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
10.各类原料预处理方法undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
11.菜品搭配禁忌undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined
12.开店选址和促销指导undefined undefined undefined
13.材料价格和采购渠道

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

培训优势:
一、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
二、技术上不断更新,跟.踪服务,让学员放心创业;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;

技术优势:
一、正宗小吃,适合各地大众口味
二、南北小吃培训机中心秘制技术,在同行业当中处于领先地位
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,

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